ÉCOLE NATIONALE VÉTÉRINAIRE D’ALFORT

Année 2012


ORIGINES ET ÉVOLUTION DES RACES DE SPANIELS

Cassandre Ludivine Caroline Marie BOOGAERTS

Président : Pr.
Professeur à la Faculté de Médecine de CRÉTEIL
Membres
Directeur : M. Jean-François COURREAU
Professeur à l’Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort
Assesseur : M. Alain FONTBONNE
Maître de conférences à l’Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort


TABLE DES MATIERES

Table des illustrations 5

Introduction 11

Première partie : Les origines des Spaniels 13

I. Le Spaniel, un chien d’origine espagnole ? 13
1. L’origine d’un nom 13
2. L’origine d’un type 17
a. Des trouvailles archéologiques 17
b. Dans l’Antiquité 18
c. Au Moyen-âge 19
3. Les différentes théories 20
a. La piste russe 20
b. La piste française 20
c. La piste espagnole 21

II. Le Spaniel apparaît dans les écrits 22
1. Les lois du Pays de Galles 22
2. Les traités de chasse moyenâgeux 23
3. La poésie 23

III. Classification des chiens et place du Spaniel 25
1. Une première classification des chiens 25
2. Une classification qui évolue peu jusqu’au XIXème siècle 27
3. Les premières classifications établies selon des « critères scientifiques » 31

Deuxième partie : La distinction des variétés 37

I. Le Clumber spaniel 37
1. Théories sur l’émergence de la race 37
2. La popularisation du Clumber spaniel 44 

II. Le Sussex spaniel 47
1. Théories sur l’émergence de la race 47
2. Le Sussex : un spaniel de travail « foie doré » 50

III. L’Irish water spaniel 53
1. Water dog et water spaniel 53
2. Trois variétés de water spaniels en Irlande 55
3. Des origines incertaines 57
4. L’English water spaniel (figure 24) 59

IV. Le Cocker 61
1. Un spaniel sélectionné pour chasser la bécasse 61
2. Obo : un pilier de la race 63
3. Un engouement tardif 65
V. Le Field spaniel 66
1. Le « black spaniel » 67
2. Le « coloured field spaniel » 69

VI. Les Springers spaniel 70
1. Un nom générique 70
2. Le Norfolk spaniel 71
3. L’English springer spaniel : une reconnaissance tardive 72
4. Le Welsh springer spaniel 74

Troisième partie: Diffusion et évolution des différents types de spaniels de la fin du
XIXème siècle au XXIème siècle 79

I. Evolution des spaniels en Europe 79
1. Dans leurs pays d’origine 79
a. Création du Kennel Club 79
b. Les « parent clubs » de races 80
c. Les spaniels au Royaume-Uni 80
2. En France 94
a. Structuration de la cynophilie 94 
b. Le Spaniel Club français 98
c. Les spaniels en France 101
3. Dans le reste de l’Europe 116

II. Evolution des spaniels sur les autres continents 116
1. Sur le continent américain 116
a. L’American Kennel Club 116
b. Les spaniels sur le continent américain 119
c. Le Cocker américain 133
2. En Australie 136
a. L’Australian National Kennel Council (ANKC) 136
b. Les spaniels en Australie 137

III. Les spaniels aujourd’hui 138
1. Le Cocker anglais, le Springer anglais et le Cocker américain : des variétés populaires 139
2. Les autres variétés sont qualifiées de rares 143

Conclusion 149

Annexes 151

Bibliographie 191